山东青岛田横祭海-原汁原味民俗风情(每年3月18日)
3月18日,山东青岛田横祭海节的重头戏——周戈庄祭海仪式,在田横镇周戈庄村祭海广场举行。

清晨6时30分许,性急的渔民已零零星星放起了鞭炮,祭海广场东侧的海边,已摆上了50余张供桌。记者看到,多数供桌上都摆放着海参、鲍鱼等贵重海产品。“如今这些东西已不稀罕,祭完海就自己吃掉!”一名帮着丈夫摆供的妇女说。10余张供桌前,都摆放着两头猪。渔民刘玉知告诉记者,除了出海外,自己养了两池海参,每年收入100多万元。现在生活富裕了,花起钱来不心疼,自己这次为祭海特地杀了两头猪。

该村72岁的老渔民刘玉前说,以前祭海光磕头,后来用猪肉摆供,现在一户渔民摆上两头猪,这说明渔民富裕了。上午8时58分,开始燃放鞭炮,祭海广场顿时一片欢腾。渔民们还放起了“烟雾弹”,五彩缤纷的烟雾把祭海广场的上空装扮得更加漂亮 。此时,广场上已人头攒动,欢呼声、叫好声此起彼伏。上午9时30分许,祭海仪式结束后,还不断有市民赶来。

祭海广场东侧就是大海,海边整整齐齐停满了渔船,甲板上已放好渔具。附近的海面上,有一艘渔船在抛锚,几艘渔船在“编队”中穿梭着。刘玉前告诉记者,在海上列队的渔船个头大、马力大,平常在离岸较远的千里岩海域捕捞赤贝。现在水温回暖正是出海作业的好时机,这些大渔船便准备出海作业,不料海上风大浪急,渔船无法出海只好在海上等待时机。

“这个季节出海,每天能捕捞300斤赤贝,每斤赤贝收购价10元钱,一天不出海就少赚很多钱!”正在祭海的船老大刘本刚焦急地对记者说,“风还没减小,不知何时才能出海!”记者发现,很多祭海的渔民“心不在焉”,不时扭头看看渔船,并凑在一起聊着天。一名渔民告诉记者,现在祭海只是一种风俗,渔民们都知道出海作业都要靠技术、靠器具,大家都已摩拳擦掌恨不得马上就起航出海。
记者刚来到祭海广场时,这里还一片冷清,偌大的广场上只有几百名市民在渔民的供桌前驻足观看。拿着长枪短炮的摄影师比游客还多,大家对着生猪、大馒头等拍个不停 。从菏泽赶来的刘先生告诉记者,他已来田横拍摄祭海仪式6年了,这次祭海节没有前几次热闹,但让他拍到了更民俗的镜头。随着时间推移,广场上的人越来越多,大家争相在供桌前参观,妇女们还一家家比较,看谁家馒头做得好看,一些中老年妇女还现场讨论起这些大馒头的长短,学习制作技法。
“政府来短信了,过两天风就停了!”在祭海的渔民中,有一个中等身材的男子不时掏出手机查看,手机收到短信后,他紧皱的眉头马上舒展开。这名渔民叫刘开方,他告诉记者,两年前,每当海上天气有变化,镇政府就会给船老大们发短信提醒。这几天,海上风太大不能出海,他正愁得不知该咋办,没想到政府及时发来了短信,告诉大家3月21日海上风就停了。
记者从田横镇渔业办公室了解到,该镇共有1100余艘渔船,其中周戈庄村有300余艘渔船。为了让渔民们及时掌握海上天气变化,保障海上作业安全,他们收集了所有船老大的手机号码,经常给大家发短信预告天气变化情况。经气象部门预测,3月21日,田横海域将风平浪静,渔民将迎来出海作业的大好时机。当天,该镇所有渔船将全部出海,预计市民不久就可吃上当地海鲜了。
据介绍,田横祭海节源自田横镇沿海渔民传承500余年的祭海习俗。目前,田横祭海节已入选国家级非物质文化遗产名录。今年的祭海节,政府部门还节于民,由当地渔民完全按照民俗自己操办 。3月13日,由黄龙庄首先举行祭海仪式,周戈庄村则是3月18日才进行祭海,由渔民原汁原味地展现民俗风情。此外,今年的祭海节时间也缩减为每个村举行一天。
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